"Yesterday and Today" è una raccolta di brani dei Beatles pubblicata in U.S.A. da Capitol Records nel 1966.

La copertina originale (conosciuta come "Butcher Cover") presenta i Beatles vestiti con camice da macellaio, alcune bambole fatte a pezzi e abbondanti pezzi di carne.

Il giorno dopo la messa in vendita, la copertina viene ritenuta troppo splatter e Capitol ritira dal mercato le copie già distribuite per incollarvi sopra una seconda copertina.

Le tracce contenute provengono da "Help!", "Rubber Soul" e "Revolver" (album che all'epoca era in lavorazione).

BUTCHER COVER

Foto scattata da Rober Whitaker nel 1966. I Beatles vogliono sperimentare qualcosa di più in sintonia con il loro black humor. Paul insiste per usare la foto come copertina dell'album come protesta contro la guerra nel Vietnam. Altre interpretazioni vedono nella scelta della Butcher Cover una protesta da parte dei Beatles contro la macellazione subita dai loro prodotti discografici sul mercato U.S.A. da parte della Capitol (gli Lp uscivano prima in UK con 7 tracce per lato. Negli U.S.A. invece gli Lp uscivano con 6 tracce per lato)

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